其實無論是制糖用板式換熱器還是制糖用板殼式換熱器，只要是在食品行業中，換熱器的用料就需要十分重視，板式換熱器的板片、板殼式換熱器的板束都要選擇食品級的不銹鋼進行制作。當然板式換熱器的密封墊片也是需要食品級的原料、加工工藝及成品檢測環節，要求極高。

其次就是兩者的區別，在由汁變成黏稠度高的糖的工藝流程中，可使用到換熱器的步驟有原材料汁的蒸發，冷卻，結晶。板式換熱器在結晶和后續設備清洗的過程中比較占優勢，它可以隨時拆卸，通過增減板片更改換熱面積，使用相當靈活。板殼式換熱器耐高溫，如果制糖過程中想避免密封墊片的融點對糖的純度有影響可以選擇板殼式換熱器。

青島瑞普特生產的板式換熱器、板殼式換熱器都響應國家“節能減排、保護環境”號召，20年行業經驗的技術研發團隊不斷提升公司技術實力，從加工過程中回收更多熱量，幫助您達到節約能源和生產成本的目的。瑞普特生產的換熱器通過歐洲CE質量檢測標準，連續13年出口國外；選擇板式換熱器還是板殼式換熱器，無需糾結，瑞普特專業的工程師使用阿法拉伐原廠選型軟件幫您免費選型，省時省力省錢放心。