日常生活熱水、屋子供暖是酒店特色服務顧客的最基礎的階段，因此，酒店行業板式熱交換器應用普遍。在這個階段酒店餐廳的傳熱機器設備可否達到這一規定，主要是在于熱力設備的傳熱方式。一般來說，酒店餐廳絕大多數熱原都分成蒸氣和高溫熱水，運用間壁掛式傳熱的原理，進而做到高效率傳熱的目地。具體地說，便是將熱原和蓄冷的動能互換，進而完成對酒店客房的熱水加熱和屋子供暖。

現階段，如今許多大中型酒店餐廳選用了酒店行業板式熱交換器用于正中間加熱。真實解決了不能耗的狀況下，可以完成對熱介質減溫和冷介質加熱的全過程。其加熱和制冷時間保證了一瞬間加熱和制冷。自然這務必得歷經有效的設計方案型號選擇以后才有的結果。

從酒店行業板式熱交換器的設計方案視角考慮，原本便是不耗費的電力能源的一款機器設備。既不耗電量都不耗煤，選用工藝性能，遵照“能量守恒定律”的原理，從源頭上歸屬于一款綠色環保的機器設備。當酒店餐廳安裝了板式換熱器，不論是通上蒸氣還是高溫熱水，二者介質互相交叉式，持續的在管路循環系統，進而真實實際意義上完成了動能“可持續性”的戰略方針。不但環保節能了電力能源，并且還能進一步提高加熱爐或是制冷機組的使用期限。